Ako vam treba praktičan recept za ručak koji je gotov za pola sata, ova kombinacija mlevenog mesa i krompira je savršen izbor. Uz dodatak povrća i začina, dobićete jelo bogatog ukusa koje će svi rado pojesti.
Sastojci:
-
500 g krompira
Oglasi - Advertisement -
350 g mlevenog mesa
-
1 glavica crnog luka
-
1 veća šargarepa
-
2 crvene paprike (oko 150 g)
-
500 ml vrele vode
-
200 g pasirane paradajz mase
-
50 ml pavlake za kuvanje
-
Začini: so, biber, paprika, suvi biljni začin, peršun
Priprema:
-
Krompir isecite na četvrtine, luk sitno naseckajte, šargarepu na kockice, a papriku po želji.
-
U većoj tavi zagrejte malo ulja, pa propržite mleveno meso dok ne počne da rumeni. Dodajte so, biber i papriku.
-
Ubacite luk, mešajte i pržite dok ne postane staklast.
-
Dodajte krompir i mešajte nekoliko minuta, zatim sipajte pasirani paradajz, peršun i šargarepu.
-
Nalijte polovinu količine vode, poklopite i kuvajte oko 15 minuta na srednjoj vatri.
-
Dodajte papriku, preostalu vodu i pavlaku za kuvanje. Nastavite da kuvate dok krompir ne omekša.
Napomena: Po želji, pred kraj možete posuti još svežeg peršuna.
Brza keks torta – Slaganje bez pečenja
Ova jednostavna torta se pravi bez rerne i bez stresa. Kombinacija keksa i bogatog kakao-fila čini je savršenim izborom kada vam treba brz i efektan desert.
Sastojci:
-
2 pakovanja keksa (tip petit)
-
1 kašika ekstrakta vanile
-
2 šolje kakao praha
-
1 šolja mleka
-
1 šolja maslaca (omekšalog)
-
1 šolja šećera
Priprema:
-
U posudi pomešajte kakao i vanilu, pa postepeno dodajte mleko, stalno mešajući da ne bude grudvica.
-
Dodajte šećer i kuvajte kratko dok se ne otopi. Na kraju dodajte maslac i mešajte dok se ne sjedini.
-
U kalup obložen papirom za pečenje poređajte prvi red keksa.
-
Preko keksa sipajte deo čokoladne smese, poravnajte, pa nastavite redom dok ne potrošite sve sastojke.
-
Ostavite u frižideru 2–3 sata da se stegne. Nakon hlađenja, tortu isecite i poslužite hladnu.
Savjet: Možete dodati i sloj mlevenih oraha ili lešnika za dodatnu teksturu.
