Ova torta spaja čokoladu, vanilu, kokos i mančmeloue u izdašan i lagan desert bez pečenja. Priprema je jednostavna i ne traži mnogo vremena – odličan izbor za sve prilike, naročito kada želite da impresionirate, a da se ne zadržavate dugo u kuhinji.
Sastojci
Čokoladni sloj:
-
1 l mleka
Oglasi - Advertisement -
1 kesica čokoladnog pudinga
-
8 kašika šećera
-
100 g tamne čokolade (izlomljene)
-
150 g mlevenog keksa
Vanilin sloj:
-
1 l mleka
-
1 kesica pudinga od vanile
-
8 kašika šećera
-
100 g bele čokolade (izlomljene)
-
150 g kokosa
Za dekoraciju:
-
12 mančmelou bombona
-
500 ml slatke pavlake
-
kakao prah po želji
Priprema
1. Prvi sloj – čokoladna osnova:
-
U šerpu sipajte mleko, dodajte puding u prahu i šećer. Kuvajte uz stalno mešanje dok ne dobijete gustu kremu.
-
U vruću smesu ubacite tamnu čokoladu i mešajte dok se ne istopi.
-
Dodajte mleveni keks i sjedinite sve u homogenu masu.
-
Smesu rasporedite u okrugli kalup (prečnik oko 24 cm) i poravnajte površinu.
2. Drugi sloj – vanilin krema:
-
Na isti način pripremite i vanilin puding sa mlekom i šećerom.
-
U vruć puding dodajte belu čokoladu i mešajte dok se ne istopi.
-
Umešajte kokos i sve dobro sjedinite.
-
Preko čokoladnog sloja sipajte vanilin smesu i ravnomerno rasporedite.
3. Dekoracija i završni sloj:
-
Na vrh torte složite mančmeloue.
-
Umutite slatku pavlaku u čvrst šlag i rasporedite je preko cele površine torte.
-
Po želji, površinu pospite kakao prahom za dodatnu aromu i vizuelni efekat.
4. Hlađenje:
-
Ostavite tortu u frižideru da se stegne najmanje 3 sata – idealno preko noći.
Savjet za serviranje:
Ova torta se savršeno seče nakon hlađenja, a njeni slojevi ostaju čvrsti i kremasti. Pravi je izbor kada vam zatreba desert koji se brzo pravi, ali izgleda i miriše kao da ste ga pripremali satima.
