Najkremastiji kolač sa bananama – Spoj čokolade, vanile i voća koji se topi u ustima

Ovaj desert je prava čarolija za sve ljubitelje kremastih kolača. Kombinacija piškota, čokoladne i vanil kreme, te svježih banana, čini svaki zalogaj punim ukusa i savršene teksture. Priprema je jednostavna, a rezultat impresivan – idealan za sve prilike.

Sastojci:

Osnova:

• 300 g piškota

• 200 ml mleka (za umakanje)

Čokoladna krema:

• 600 ml mleka

• 60 g pudinga od vanile

• 100 g šećera

• 150 g crne čokolade

• 100 g putera

Vanil (žuta) krema:

• 600 ml mleka

• 60 g pudinga od vanile

• 100 g šećera

• 100 g putera

• 450 g banana (prepolovljenih)

Dekoracija:

• 20 g kakao praha

Priprema:

1. Priprema kalupa:
   Obložite pravougaoni kalup plastičnom folijom. Dno složite piškotama koje ste kratko umočili u mleko.

2. Čokoladni sloj:
   U loncu zagrejte mleko. Dodajte šećer i puding u prahu, pa kuvajte uz stalno miješanje dok ne dobijete gustu kremu. U vruću smjesu dodajte čokoladu i puter, pa miješajte dok se ne rastope i sjedine. Ostavite da se kratko prohladi, pa prelijte preko složenih piškota. Poređajte polovice banana preko kreme.

3. Vanil sloj:
   Ponovo zakuvajte mleko sa šećerom i pudingom. Kad se zgusne, sklonite sa ringle i umiješajte puter. Ovu kremu rasporedite preko banana.

4. Završni sloj:
   Na vrh stavite još jedan red piškota umočenih u mleko. Pokrijte i ostavite kolač u frižideru nekoliko sati (najbolje preko noći).

5. Dekoracija:
   Neposredno pre služenja, kolač pospite kakao prahom i isecite na kocke.

BONUS: Brzi kolač sa jagodama – Samo 4 sastojka!

Za dane kada želite nešto slatko, a nemate puno vremena, ovaj kolač je pun pogodak! Svježina jagoda i jednostavnost pripreme učiniće ga vašim novim favoritom.

Sastojci:

• 450 g svježih jagoda (sitno seckanih)

• 170 g šećera

• 170 g glatkog brašna

• 3 jaja

Priprema:

1. Umutite jaja sa šećerom dok ne postanu penasta smjesa (oko 2 minuta).

2. Lagano umiješajte prosijano brašno, a zatim dodajte sitno sjeckane jagode.

3. Sipajte u podmazan kalup i pecite u prethodno zagrejanoj rerni:

   • Prvih 5 minuta na 200°C

   • Zatim smanjite na 175°C i pecite još oko 30 minuta.

4. Ostavite da se ohladi i uživajte u brzom i sočnom desertu.