Najlakši kolač na svetu – “12 kašika”

Jednostavan, brz, izdašan i povoljan – ovaj kolač je savršen izbor kada želite nešto slatko, a nemate puno vremena ni skupih sastojaka. Pravilo “12 kašika” čini recept lakim za pamćenje, pa ga mogu spremiti i potpuni početnici u kuhinji.

Sastojci

Biskvit:

• 4 jaja

• 12 kašika šećera

• 1 vanilin šećer

• 12 kašika ulja

• 12 kašika mleka

• 12 kašika brašna

• 1 prašak za pecivo

• 2 kašike kakao praha

Fil od kokosa:

• 500 ml mleka

• 100 g kokosa

• 6 kašika šećera

• 3 kašike brašna

Priprema

1. Biskvit

   • Umutite jaja sa šećerom i vanilin šećerom dok ne dobijete penastu smesu.

   • Dodajte ulje i mleko, pa kratko umutite.

   • Umešajte brašno pomešano sa praškom za pecivo i kakaom.

   • Sipajte smesu u pleh obložen papirom za pečenje i pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C oko 25 minuta.

2. Fil

   • U šerpi zakuvajte mleko sa šećerom.

   • U posebnoj posudi pomešajte brašno sa malo hladnog mleka, pa dodajte u vrelo mleko uz stalno mešanje.

   • Kada se zgusne, sklonite sa vatre i umešajte kokos.

3. Spajanje kolača

   • Ohlađeni biskvit premažite toplim kokos filom.

   • Po želji, pospite dodatnim kokosom ili prelijte čokoladnom glazurom.

💡 Savjet: Umesto kokosa, fil možete obogatiti mlevenim orasima, lešnicima ili bademima.