Ako želite jednostavan, a efektan desert koji će očarati vaše ukućane i goste, čokoladna rolnica s bananama i mjehurićima je pravi izbor! Brzo se priprema, ne zahtijeva pečenje ni želatinu, a vizuelno izgleda kao iz poslastičarnice.
Potrebni sastojci:
-
300 g mlevenog keksa
Oglasi - Advertisement -
120 g otopljenog putera
-
3 kašike čokoladnog namaza (npr. Nutella)
-
70 g ricotta sira
-
30 g šećera u prahu
-
70 ml slatke pavlake
-
30 g kokosovog brašna
-
2 banane
-
80 g bele čokolade
-
80 g mlečne čokolade
-
Folija s mehurićima (balončićima)
Priprema:
-
U činiji pomešajte mleveni keks sa otopljenim puterom i čokoladnim namazom. Sve dobro sjedinite.
-
Smesu ravnomerno rasporedite na providnu foliju, pokrijte drugim slojem folije i oblikujte u pravougaonik. Ostavite da odstoji u plehu.
-
U posebnoj posudi umutite ricotta sir sa šećerom u prahu dok ne dobijete glatku teksturu. Dodajte umućenu slatku pavlaku, a zatim lagano umešajte kokosovo brašno.
-
Fil rasporedite preko pripremljene podloge.
-
Banane stavite na papir za pečenje, pa ih zajedno zarolajte u središte rolade. Oblikujte sve u čvrstu rolnicu i stavite u frižider na pola sata.
-
Otopite belu i mlečnu čokoladu, sipajte ih u kesu ili špric i naizmenično nanosite na foliju s mehurićima, nežno razmazujući kašikom da dobijete dekorativan efekat.
-
Izvadite rolat iz folije i pažljivo prebacite čokoladnu foliju na spoljašnju stranu rolade. Vratite sve u frižider na još 30 minuta.
-
Nakon hlađenja, skinite foliju i poslužite svoj desert.
