Ove mekane i sočne palačinke pune se bogatom čokoladnom kremom i kriškama banane, pa svaka zalogajka donosi savršen spoj ukusa. Idealne su za brzi doručak, desert ili slatko iznenađenje za goste.
Potrebni sastojci:
-
300 g brašna za kolače
Oglasi - Advertisement -
50 g putera
-
2 jaja
-
50 g šećera
-
350 ml mleka
-
15 g praška za pecivo
-
200 g čokoladne kreme od lešnika
-
3 banane
-
Malo jestivog ulja za prženje
Priprema:
1. Testo
U posudi pomešajte brašno, prašak za pecivo i šećer. Dodajte umućena jaja i kratko sjedinite.
2. Dodavanje putera
U mleku otopite puter, pa tečni deo sipajte u smesu sa brašnom. Mešajte žicom dok ne dobijete glatko testo. Ostavite ga da odmori 30 minuta na sobnoj temperaturi.
3. Priprema nadeva
Ogulite banane i narežite ih na tanke kolutove.
4. Formiranje palačinki
Zagrejte malo ulja u manjoj tavi. Sipajte kašiku smese, dodajte kašiku čokoladne kreme i nekoliko kolutova banane, pa pokrijte još jednom kašikom smese.
5. Pečenje
Pržite dok donja strana ne porumeni, zatim pažljivo okrenite i pecite još oko 1 minut. Ponavljajte postupak dok ne potrošite smesu.
💡 Savjet za serviranje: Poslužite ih posute šećerom u prahu ili prelivene dodatnom čokoladnom kremom.
