Leto je pravo vreme za uživanje u omiljenom grčkom girosu, a sada možete da uživate u ovom ukusu i kod kuće. Napravite domaće lepinje koje će oduševiti vaša čula!
Sastojci:
-
370 g brašna
-
150 ml mleka
-
75 ml vode
-
15 g kvasca
-
1 kašika maslinovog ulja
-
1 kašičica soli
-
1 kašičica šećera
Priprema:
-
U velikoj posudi pomešajte sve sastojke i umesite glatko testo.
-
Premažite testo sa malo maslinovog ulja, pokrijte i ostavite da odstoji dok se ne udupla u veličini.
-
Na pobrašnjenoj površini, premestite testo i podelite ga na 6 jednakih delova.
-
Pokrijte loptice i ostavite ih da odmaraju 10 minuta.
-
Ugrejte tiganj i dodajte malo maslinovog ulja. Zatim, svaki komadić testa razvucite u krug prečnika oko 10 cm i pecite po minut sa svake strane.
-
Po želji, napunite lepinje omiljenim filom.
Uživajte u savršenom obroku!
