Savršena salata od pečene paprike i bijelog luka 🌶🧄

Ova salata od pečene paprike bez konzervansa pravi je klasik za zimnicu. Jednostavna, brza i izuzetno ukusna – odlično ide uz gotovo svako jelo.

Sastojci:

• 2 kg paprika (silja)

  Oglasi - Advertisement

• 100 ml ulja

• 100 ml sirćeta

• 1 kašičica soli

• 1 glavica bijelog luka

• Peršun po želji

Priprema:

1. Paprike ispecite, pa ih ogulite i očistite od sjemenki.

2. Poslažite ih u veću posudu.

3. Prelijte uljem i sirćetom, posolite, pa dodajte sitno sjeckan bijeli luk i peršun.

4. Dobro promiješajte i rasporedite u sterilne tegle.

5. Zatvorite i čuvajte na hladnom i tamnom mjestu.

Dobijate mirisnu i sočnu salatu koja će vam obogatiti trpezu tokom cijele zime.