Ova čokoladna torta s višnjama savršen je spoj sočne čokolade i osvežavajućih višanja, idealna za svaku priliku. Pripremite ovu tortu koja se topi u ustima i uživajte u bogatom ukusu!
Sastojci:
Tijesto:
-
280 g brašna
-
200 g šećera u prahu
-
160 g kakaa
-
125 g putera
-
160 ml jogurta
-
80 ml milerama
-
2 jaja
-
2 kašičice praška za pecivo
-
1 kašičica sode bikarbone
Fil:
-
2 tegle kompota od višanja
-
2 pudinga od vanilije
-
6 kašika šećera
-
100 ml vode
Preljev:
-
300 g čokolade za kuvanje
-
300 ml vrhnja za kuvanje
Priprema:
-
Umutite puter sobne temperature dok ne postane kremast, pa dodajte šećer. Nastavite mućenje i postepeno dodajte sve ostale sastojke. Umutite glatko tijesto.
-
Sipajte smesu u namašćenu i pobrašnjenu tepsiju, pa pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C oko 45 minuta.
-
Kada se kolač ohladi, prerežite ga na dva dela.
Fil:
-
Puding skuvajte u soku iz kompota i 100 ml vode. Dodajte šećer i višnje, pa kuvajte dok se fil ne zgusne.
-
Namažite fil preko prve kore, pa preklopite drugom.
Preljev:
-
Otopite čokoladu sa vrhnjem za kuvanje i prelijte preko torte.
-
Ostavite tortu da odstoji i stegne se pre nego što je poslužite.
Ova torta je pravi raj za ljubitelje čokolade i voćnih deserta. Uživajte u savršenoj kombinaciji ukusa!
