Kada vam treba brz i efektan desert, ova torta je pravo rješenje! Ne zahtijeva pečenje, gotova je za svega 10 minuta, a možete je napraviti s omiljenim voćem. Savršena za ljeto, proslave ili kao lagana poslastica za kraj dana.
Sastojci:
-
1 kg šlaga u prahu
Oglasi - Advertisement -
1 litar kisele vode
-
2 čaše pavlake
-
2 kutije mlevenog Plazma keksa
-
2 kutije zamrznutih malina (ili drugog bobičastog voća po izboru)
Priprema:
-
Umutite šlag sa kiselom vodom dok ne postane čvrst i kremast.
-
Dobijenu smesu podelite na tri jednaka dela.
-
U prvi deo dodajte pavlaku i mleveni keks, sjedinite i utisnite smesu na tacnu u oblik željene torte.
-
U drugi deo dodajte voće i lagano promešajte, pa ga ravnomerno rasporedite preko prvog sloja.
-
Treći deo šlaga nanesite kao završni sloj i lepo poravnajte.
-
Torta treba da odstoji u zamrzivaču nekoliko sati (najbolje preko noći) kako bi se dobro stegla.
Po želji ukrasite svježim voćem, rendanom čokoladom ili kokosom.
BONUS: Vlažni i mekani mafini – Savršen doručak ili međuobrok
Ovi domaći mafini imaju mekanu i vlažnu unutrašnjost i zlatno-hrskavu koricu. Idealni su za doručak, užinu ili desert – s minimalnim sastojcima i maksimalnim ukusom.
Potrebni sastojci:
-
4 jaja
-
150 g šećera
-
60 ml mleka
-
60 ml suncokretovog ulja
-
100 g otopljenog maslaca (ohlađenog)
-
125 g običnog jogurta
-
8 g vanilin šećera
-
300 g brašna
-
Prstohvat soli
-
16 g praška za pecivo
-
Korica 1 limuna ili narandže
Priprema:
-
Pripremite kalup: Zagrejte rernu na 180°C. Kalup za mafine premažite ili obložite papirnatim korpicama.
-
Mokri sastojci: Umutite jaja sa šećerom dok ne postanu penasta. Dodajte mleko, ulje, otopljeni maslac, jogurt i vanilu.
-
Suvi sastojci: U posebnoj posudi sjedinite brašno, prašak za pecivo, so i limunovu (ili narandžinu) koricu.
-
Spajanje: Suve sastojke postepeno dodajte mokrima i mešajte špatulom dok se sve lepo ne poveže.
-
Pečenje: Kašikom sipajte smesu u kalupe (do 2/3 visine). Pecite 18–22 minuta, ili dok čačkalica zabodena u sredinu ne izađe suva.
Ostavite mafine da se prohlade, zatim poslužite. Odlični su i sami, ali i uz malo putera ili domaćeg pekmeza.
