Potrebno:
-
1 kg šlaga
Oglasi - Advertisement -
1 l kisele vode
-
2 pavlake
-
2 kutije mlevenog Plazma keksa
-
2 kutije zamrznutih malina
Priprema:
Umutite šlag sa kiselom vodom i podelite dobijenu smesu na tri jednaka dela.
Prvi deo pomešajte sa mlevenim keksom i pavlakom, pa oblikujte na tacni kao podlogu.
Drugi deo izmešajte sa zamrznutim malinama i premažite preko prvog sloja.
Treći deo je čisti šlag, koji stavite na vrh kao završni sloj.
Ostavite tortu u frižideru da se dobro ohladi pre serviranja.
Izvor: sarajevo-online.com
Vlažni i ukusni mafini koji se tope u ustima
Ovaj recept donosi savršeno mekane i lagano slatke mafine, idealne za doručak, međuobrok ili posebnu priliku.
Sastojci:
-
4 jaja
-
150 g belog šećera
-
60 ml hladnog mleka
-
60 ml suncokretovog ulja
-
100 g hladno otopljenog maslaca
-
125 g nezaslađenog običnog jogurta
-
8 g vanilin šećera
-
300 g višenamenskog brašna
-
Prstohvat soli
-
16 g praška za pecivo
-
Korica jednog limuna ili narandže
Priprema:
-
Zagrejte rernu na 180°C. Pripremite kalup za mafine – podmažite ili stavite papirne korpice.
-
U jednoj posudi pomešajte hladno mleko, suncokretovo ulje i otopljeni maslac. U drugoj posudi umutite jaja sa šećerom dok ne postanu svetla i kremasta.
-
Dodajte jogurt i vanilin šećer u smesu sa jajima, pa sve dobro sjedinite.
-
U drugoj posudi pomešajte brašno, prašak za pecivo, so i koricu limuna ili narandže.
-
Postepeno umešajte mokre sastojke u suve, mešajući nežno lopaticom ili drvenom kašikom.
-
Sipajte smesu u kalupe do 2/3 visine.
-
Pecite 18-22 minuta ili dok čačkalica ubačena u sredinu mafina ne izađe čista. Vrh treba da bude svetlo zlatnosmeđ i blago elastičan na dodir.
-
Ostavite mafine da se hlade u kalupu 5 minuta, zatim ih izvadite i ostavite da se potpuno ohlade na rešetki.
Poslužite tople ili na sobnoj temperaturi, same ili sa puterom ili omiljenim pekmezom.
