SLATKE EKSPRES TORTE – 3 BRZE I UKUSNE IDEJE ZA SVAKU PRILIKU

Nema više izgovora kada nemate puno vremena – ovi recepti za brze torte su savršeno rešenje! Gotove za 10–15 minuta pripreme, ne zahtevaju posebne veštine, a rezultat je više nego ukusan. Idealne su za iznenadne goste, porodična okupljanja ili kada samo želite nešto slatko uz kafu.

1. Brza Napoleon torta iz rerne – spremna za 15 minuta

Ova kremasta poslastica kombinuje nežne kore, bogat fil i osvežavajuće suvo voće.

Sastojci:

• 4 jaja

• 200 g šećera

• 60 g brašna

• 60 g kukuruznog skroba

• 10 g vanilin šećera

• 1 l mleka

• 100 g maslaca

• 250 g šlaga

• 800 g lisnatog testa

• 120 g kandiranih kajsija

• 120 g kandiranih brusnica

Priprema:

1. Umutite jaja sa šećerom i vanilin šećerom. Dodajte brašno i skrob, pa razblažite sa malo mleka.

2. Preostalo mleko zagrejte, pa u njemu skuvajte pripremljeni krem dok se ne zgusne.

3. Sklonite sa vatre, umešajte maslac i ostavite da se hladi. Umutite šlag i sjedinite sa ohlađenim kremom.

4. Razvucite i ispecite kore od lisnatog testa na 180°C oko 15 minuta.

5. Ređajte kore, fil i suvo voće u tacnu dimenzija 30×40 cm. Završite filom i po želji dekorišite.

2. Super kremasti kolač sa piškotama – gotovo za 10 minuta

Brz i jednostavan recept bez pečenja, pun bogatog vanila ukusa.

Sastojci:

• 200 g piškota

• 150 ml crne kafe

• 250 ml slatke pavlake

• 300 ml mleka

• 100 g šećera u prahu

• 10 g vanilin šećera

• 2 kesice vanila šlag krema

• malo kakaa za posipanje

Priprema:

1. Umutite pavlaku, mleko, šećer u prahu, vanilin šećer i šlag krem dok ne dobijete glatku kremu.

2. Piškote kratko umočite u kafu i složite u pleh.

3. Preko njih nanesite fil i poravnajte.

4. Po želji prošarajte površinu reckavim kalupom i pospite kakaom.

5. Ostavite kolač u frižideru najmanje 2 sata da se stegne.

3. Neodoljiva torta sa keksom, piškotama i kremom od bele čokolade

Spoj sočnih piškota, voćnog sloja i bogate kreme daje ovom kolaču savršenu ravnotežu.

Sastojci:

• 300 g keksa

• 300 g piškota

• 200 ml mleka

• 200 g džema od jagoda

Za kremu:

• 400 ml pavlake za šlag

• 500 g mascarpone sira

• 150 g rastopljene bele čokolade

• 100 g šećera u prahu

Priprema:

1. Umutite pavlaku, pa dodajte mascarpone, šećer u prahu i otopljenu belu čokoladu. Mešajte dok ne dobijete glatku kremu.

2. U pleh dimenzija 28×28 cm složite keks i piškote natopljene mlekom.

3. Premažite slojem džema, zatim slojem kreme.

4. Ponavljajte dok ne potrošite sastojke, završite kremom.

5. Ostavite kolač da se hladi najmanje 2 sata pre sečenja i serviranja.

Saveti:

• Sve ove torte mogu se unapred pripremiti i čuvati u frižideru.

• Po želji ih možete dodatno dekorisati svežim voćem, čokoladnim mrvicama ili listićima badema.

• Za jači ukus, dodajte malo arome ruma ili ekstrakta vanile u kreme.

Jednostavno, brzo i neodoljivo – baš ono što svaka domaćica traži kad je vreme ograničeno, a želja za slatkim velika!