Sočan griz kolač s orasima i kremom – desert koji osvaja na prvi zalogaj

Ovaj kolač kombinuje meki biskvit od griza i oraha s laganom kremom od vanilije, stvarajući savršenu ravnotežu tekstura i ukusa. Jednostavan je za pripremu, a izgleda i miriše kao iz vrhunske poslastičarnice.

Sastojci za biskvit:

• 4 jaja

• 1 šolja šećera

• 1 kesica vanilin šećera (10 g)

• 1 šolja ulja

• 1 čaša mlijeka

• 1 šolja sjeckanih oraha

• 1 šolja brašna

• 1 prašak za pecivo (12 g)

• 1 šolja griza

Priprema biskvita:

1. Umutite jaja, šećer i vanilin šećer dok smjesa ne postane pjenasta.

2. Dodajte ulje i mlijeko, pa kratko izmiksajte.

3. Umiješajte orahe, brašno, prašak za pecivo i griz. Dobro sjedinite.

4. Izlijte smjesu u podmazan i pobrašnjen pleh.

5. Pecite na 180°C oko 30 minuta, provjeravajući čačkalicom.

6. Po želji, ohlađen biskvit možete preliti sirupom od šećera i vode za dodatnu sočnost.

Sastojci za kremu:

• 500 ml mlijeka

• 2 kašike šećera

• 2 pudinga od vanilije

• 125 g margarina ili maslaca

Priprema kreme:

1. Skuhajte puding sa šećerom u mlijeku, pa ostavite da se ohladi.

2. Umutite ohlađeni puding s margarinom ili maslacem dok ne postane glatka krema.

3. Premažite biskvit kremom i pospite sjeckanim orasima.

Ovaj kolač je idealan izbor za porodična okupljanja, praznike ili trenutke kada želite nešto slatko, a jednostavno. Svaki zalogaj donosi savršenu kombinaciju sočnog biskvita i kremaste strukture.