Sočna i Kremasta Voćna Torta – Savršena Letnja Poslastica

Sočna i Kremasta Voćna Torta – Savršena Letnja Poslastica

Nema ničeg boljeg od voćne torte u letnjim danima! Ova torta donosi harmoniju lagane kore, bogatog fila i svežeg voća, čineći je idealnim izborom za svaku priliku. Uz jednostavnu pripremu i bogat ukus, vaša torta će biti pravi hit na stolu!

Sastojci za Koru:

• 5 jaja

• 5 kašika šećera

• 5 kašika ulja

• 5 kašika brašna

• ½ kašičice praška za pecivo

• 50 g kokosa

Priprema Kore:

1. Odvojite belanca od žumanaca. Umutite belanca sa šećerom dok ne postanu čvrsta.

2. Postepeno dodajte žumanca, ulje i pažljivo umešajte brašno sa praškom za pecivo.

3. Smesu sipajte u kalup, prethodno obložen papirom za pečenje, i pecite na 200°C 20 minuta.

4. Ohladite koru i presečite na dva dela.

Sastojci za Fil:

• 650 ml mleka

• 4-5 kašika šećera

• 1 vanilin šećer

• 2 pudinga od vanile

• 50 g maslaca

• 100 ml slatke pavlake

Priprema Fila:

1. Pomešajte puding u malo mleka, a ostatak zagrejte do ključanja. Dodajte puding u mleko i kuvajte dok se ne zgusne.

2. Ohladite fil, pa u njega dodajte maslac i umućenu pavlaku. Dobro sjedinite.

Sastavljanje Torte:

1. Prvo, premazujte prvu koru sa delom fila.

2. Dodajte sloj iseckanog voća (jagode, breskve, maline).

3. Na voće stavite drugi sloj fila, pa drugu koru.

4. Završite tortu premazom od umućene pavlake.

5. Ohladite tortu nekoliko sati pre serviranja.

Saveti za Varijacije:
Za raznovrsne ukuse, možete koristiti različite vrste voća, poput banana ili breskvi. Voće je ključ za svežinu i bogatstvo ukusa.