Ova torta je savršen letnji desert, idealan za vruće dane. Njena jednostavnost i svežina osvajaju na prvi zalogaj. Sa samo četiri osnovna sastojka – izlomljenim keksom, jogurtom, smrznutim kupinama i šlagom – brzo možete pripremiti desert koji će zadovoljiti vaše nepce. Bez pečenja, ova torta je idealna za sve koji žele uživati u brzom i laganom desertu.
Sastojci:
-
300 g izlomljenog keksa
-
300 ml jogurta
-
100 g smrznutih kupina
-
300 g šlaga
Priprema:
-
U posudi pomešajte izlomljeni keks i jogurt. Ostavite smesu da odstoji oko 10 minuta.
-
Smesu od keksa i jogurta pažljivo utapkajte u kalup prečnika 24 cm.
-
Umutite 150 g šlaga sa malo vode. Dodajte smrznute kupine i sve dobro sjedinite mikserom. Po želji, možete dodati 2-3 kašičice šećera u prahu.
-
Fil sa kupinama izlijevajte u pripremljeni kalup i ravnomerno poravnajte.
-
Umutite preostalih 150 g šlaga i ravnomerno nanesite na tortu. Poravnajte površinu.
-
Ostavite tortu da se hladi u frižideru 1-2 sata kako bi se filovi stisnuli i torta dobila idealnu teksturu.
Bonus :
Nova Domaća Slastica – Čokoladna Rolnica sa Mehurićima za 15 Minuta
Tražite brz i ukusan desert koji će impresionirati vaše goste? Probajte čokoladnu rolnicu sa mehurićima! Ovaj desert je jednostavan za pripremu, ne zahteva pečenje i bez želatine, a daje fantastičan efekat na stolu.
Sastojci:
-
300 g keksa
-
120 g otopljenog putera
-
3 kašike Nutelle
-
70 g ricotta sira
-
30 g šećera u prahu
-
70 ml vrhnja za šlag
-
30 g kokosovog brašna
-
2 banane
-
80 g bele čokolade
-
80 g mlečne čokolade
-
Folija sa mehurićima (balončić folija)
Priprema:
-
Priprema smese za roladu: Kekse izmrvite i pomešajte sa otopljenim puterom i Nutellom. Dobro promešajte dok se svi sastojci ne sjedine. Smesu rasporedite na foliju za hranu, pokrijte drugim delom folije i urolajte u pleh.
-
Priprema fila: U činiji pomešajte ricotta sir i šećer u prahu dok smesa ne postane glatka. Dodajte šlag i kokosovo brašno, dobro promešajte. Ravnomerno rasporedite ovu smesu po pripremljenoj keki smesi.
-
Formiranje rolnice: Na komad papira stavite banane, pa ih umotajte u foliju. Stavite rolnicu u frižider na 30 minuta.
-
Topljenje čokolade: Otopite belu i mlečnu čokoladu i sipajte ih u kesu.
-
Dekoracija: Pripremite foliju sa mehurićima, a zatim naizmenično sipajte čokoladu po rolnici, lagano razmazujući kašikom.
-
Finalni koraci: Skinite rolnicu iz folije i stavite čokoladnu foliju na površinu. Vratite rolnicu u frižider na još 30 minuta.
-
Posluživanje: Izvadite rolnicu iz frižidera, pažljivo skinite foliju i uživajte u sočnoj i atraktivnoj čokoladnoj rolnici!
