Ovo je jedan od onih recepata koji se spremaju brzo, a nestaju još brže. Kremasti umak, sir i savršeno pečena tjestenina čine ovo jelo pravim porodičnim favoritom.
Sastojci:
-
500 g tjestenine po izboru
-
3 kašike putera
-
3 kašike brašna
-
500 ml mlijeka
-
2 šolje rendanog sira (gauda ili po želji)
-
2 kašike milerama
-
4 kašike krem sira
-
so i biber po ukusu
Priprema:
-
Tjesteninu skuhajte prema uputama s pakovanja, ocijedite i ostavite sa strane.
-
U šerpi otopite puter, dodajte brašno i kratko propržite uz miješanje.
-
Postepeno ulijte mlijeko, miješajući dok ne dobijete gust, glatki sos.
-
Dodajte krem sir, rendani sir i mileram, pa začinite solju i biberom.
-
Umiješajte kuhanu tjesteninu u sos i sve prebacite u namašćenu tepsiju.
-
Pecite u rerni zagrijanoj na 200°C oko 20 minuta, dok ne porumeni i zamiriše.
Poslužite toplo, uz svježu salatu ili kao samostalan obrok.
