Tražite brz i ukusan desert koji je i zdrav? Ovi kolačići sa zobenim pahuljicama, bananama i orašastim plodovima su pravo rešenje! Bez rafinisanog šećera i sa sastojcima punim nutritivnih vrednosti, savršeni su kao doručak, međuobrok ili lagani desert za celu porodicu.
Potrebni sastojci:
-
1 šolja zobenih pahuljica
Oglasi - Advertisement -
150 ml mleka (biljno ili kravlje po izboru)
-
2 jaja
-
2 zrele banane (pasirane)
-
1 kašičica meda, javorovog sirupa ili prirodnog zaslađivača
-
1 kašika kakao praha
-
1 kašičica praška za pecivo
-
40 g sitno seckanih oraha, badema ili drugih orašastih plodova
-
Malo ulja (npr. avokado ulje ili kokosovo) za podmazivanje
Priprema:
1. Priprema smese:
U velikoj činiji sjedinite zobene pahuljice, mleko, jaja i pasirane banane. Dodajte zaslađivač, kakao i prašak za pecivo. Mešajte dok se svi sastojci lepo ne sjedine.
2. Dodavanje orašastih plodova:
Umešajte seckane orahe ili bademe i lagano promešajte da se ravnomerno rasporede po smesi.
3. Priprema za pečenje:
Podmažite kalup za pečenje ili kalupe za mafine sa malo ulja kako se smesa ne bi lepila.
4. Pečenje:
Rasporedite smesu u pripremljen kalup i poravnajte površinu. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C oko 30 minuta, dok vrh ne postane čvrst, a čačkalica izađe suva.
5. Hlađenje i serviranje:
Nakon pečenja, ostavite kolač da se prohladi 10-ak minuta pre sečenja. Možete ga poslužiti topao ili ohlađen – u oba slučaja, uživanje je zagarantovano!
Saveti:
-
Za dodatni ukus, možete ubaciti i malo cimeta ili vanile.
-
Umesto u plehu, smesu možete peći u modlama za mafine i dobiti individualne porcije.
-
Idealan su izbor i za užinu za školu, posao ili izlet.
