Sastojci:
Za čoko-plazma smesu:
-
1 kesica šlaga
-
150 ml mleka
-
200 g mlevene plazme
-
50 g prah šećera
-
50 g čokolade
Za puding smesu:
-
500 ml mleka
-
4 kašike šećera
-
1 kesica pudinga od vanile
Za šlag smesu:
-
2 kesice krem šlaga od vanile
-
300 ml mleka
Za posipanje:
-
150 g mlevene plazme
Za dekoraciju:
-
1 kesica šlaga
-
Po želji mini čoko-plazmice
Priprema:
Čoko-plazma smesa:
Umutite šlag sa mlekom. Dodajte mlevenu plazmu i prah šećer, pa sve dobro sjedinite mikserom. Otopite čokoladu i dodajte u smesu, dobro sjedinite.
Puding smesa:
Odvojite malo mleka i u njemu razmutite puding. Ostatak mleka stavite sa šećerom da provri. U vrelo mleko dodajte razmućeni puding i kuvajte uz mešanje dok se ne zgusne.
Šlag smesa:
Krem šlag umutite sa mlekom.
Slaganje:
Na dno čaše stavite po jednu kašiku čoko-plazma smese, zatim 2 kašičice pudinga, pa još 1 kašiku čoko-plazma smese, potom 1-2 kašičice šlaga i pospite mlevenom plazmom.
Na kraju, šlag umutite i nanesite odozgo pomoću sprica. Dekorišite po želji mini čoko-plazmicama i rendanom čokoladom.
BONUS RECEPT:
Kinder Milk Šnita – Savršen recept, od ove mere dobijete 35 komada!
Za moju mladu kćer, koja je poželela specijalnu verziju mliječnih šnita, pripremila sam jedinstveni recept koji je postao omiljeni desert u našem domu.
Sastojci:
Za biskvit:
-
5 jaja
-
10 kašika šećera
-
2 kašičice meda
-
1,5 dl ulja
-
1,5 dl mleka
-
15 kašika brašna
-
2-3 kašičice kakaa
-
1 kašičica praška za pecivo
Za kremu:
-
500 ml slatke pavlake
-
200 ml punomasnog mleka
-
1 kesica želatina
-
2 kašičice meda
Za čokoladni preliv:
-
150 g čokolade
-
3 kašičice ulja
Priprema:
-
Umutite belanca sa šećerom, a žumanca sa medom. U žumanca postepeno dodajte mleko, ulje, prosijano brašno, kakao i prašak za pecivo. Na kraju, lagano umešajte umućena belanca.
-
Prebacite smesu u kalup (25×35 cm) i pecite na 175-180°C dok ne postane čvrsto.
-
Za kremu, umutite slatku pavlaku, a želatinu stavite u mleko da nabubri. Zatim, otopite želatinu sa medom i sve dobro sjedinite.
-
Biskvit prepolovite, prelijte sa kremom, a zatim stavite drugu koru. Pokrijte tankim slojem kreme.
-
Otopite čokoladu i ulje na pari, pa prelijte kolač. Stavite u frižider da se ohladi, a zatim pažljivo narežite na 35 komada.
