Ova fantastična torta pruža bogatstvo ukusa uz svaki sloj. Sastavljena od kremastih slojeva, tri vrste keksa i bogate čokolade, Bingo torta je pravi izbor za ljubitelje slatkiša. Brza i laka za pripremu, idealna je za sve prigode!
Sastojci:
Biskvit:
-
4 jaja
-
4 kašike šećera
-
2 kašike ulja
-
2 kašike brašna
-
2 kašike kakaa
-
5 g praška za pecivo
-
6 kašika mlevenih oraha
-
300 ml gaziranog soka od narandže
Krema:
-
1,3 l mleka
-
170 g šećera
-
120 g praška za puding od vanilije
-
200 g maslaca
-
130 g mlevenog keksa petit beurre
-
130 g čokolade za kuhanje
Omazivanje i ukrašavanje:
-
500 ml vrhnja za šlag
Još je potrebno:
-
2 pakovanja Jaffa keksa
-
200 g piškota
Priprema:
-
Priprema Biskvita:
-
Odvojite belanca i žumanca. Umutite belanca u čvrsti sneg.
-
Žumancima dodajte šećer i umutite dok ne postanu pjenasta.
-
Dodajte ulje, brašno, kakao, prašak za pecivo i mlevene orahe. Dobro izmešajte.
-
Polako dodajte belanca u smesu i sve dobro sjedinite.
-
Stavite papir za pečenje u kalup za tortu (prečnik 26 cm) i izlijejte smesu.
-
Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C 25 minuta. Ohladite.
-
-
Priprema Kreme:
-
Pomešajte prašak za puding sa šećerom i malo mleka. Ostatak mleka stavite da zavri.
-
U vruće mleko dodajte smesu sa pudingom i kuvajte dok se ne zgusne.
-
Ostavite kremu da se ohladi na sobnoj temperaturi.
-
Umutite maslac, pa postepeno dodajte ohlađeni puding, dobro miksajući svaki put.
-
Kremu podelite na tri dela. U jedan deo dodajte mleveni keks, u drugi otopljenu čokoladu, a treći deo ostavite bez dodataka.
-
-
Sastavljanje Torte:
-
Ohlađeni biskvit premažite gaziranim sokom od narandže.
-
Na biskvit nanesite kremu sa mlevenim keksima i zagladite je.
-
Jaffa kekse umočite u gazirani sok i složite ih na kremu.
-
Preko Jaffa keksa nanesite čokoladnu kremu i zagladite.
-
Piškote umočite u gazirani sok i posložite ih na čokoladnu kremu.
-
Na piškote nanesite preostalu žutu kremu i zagladite.
-
-
Hlađenje i Ukrašavanje:
-
Stavite tortu u frižider na najmanje 4 sata, najbolje preko noći.
-
Umutite vrhnje za šlag i premažite tortu sa svih strana.
-
Ostavite tortu u frižideru još sat vremena pre nego što je poslužite.
-
Saveti:
-
Ova torta je još bolja kada se pripremi dan ranije, jer se svi ukusi lepo upiju.
-
Po želji, možete dodati orahe ili kakao u kremu za bogatiji ukus.
Uživajte u ovoj kremastoj, čokoladnoj torti sa tri vrste keksa! 🍰