Ova fantastična torta pruža bogatstvo ukusa uz svaki sloj. Sastavljena od kremastih slojeva, tri vrste keksa i bogate čokolade, Bingo torta je pravi izbor za ljubitelje slatkiša. Brza i laka za pripremu, idealna je za sve prigode!

Sastojci:

Biskvit:

  • 4 jaja

  • 4 kašike šećera

  • 2 kašike ulja

  • 2 kašike brašna

  • 2 kašike kakaa

  • 5 g praška za pecivo

  • 6 kašika mlevenih oraha

  • 300 ml gaziranog soka od narandže

Krema:

  • 1,3 l mleka

  • 170 g šećera

  • 120 g praška za puding od vanilije

  • 200 g maslaca

  • 130 g mlevenog keksa petit beurre

  • 130 g čokolade za kuhanje

Omazivanje i ukrašavanje:

  • 500 ml vrhnja za šlag

Još je potrebno:

  • 2 pakovanja Jaffa keksa

  • 200 g piškota

Priprema:

  1. Priprema Biskvita:

    • Odvojite belanca i žumanca. Umutite belanca u čvrsti sneg.

    • Žumancima dodajte šećer i umutite dok ne postanu pjenasta.

    • Dodajte ulje, brašno, kakao, prašak za pecivo i mlevene orahe. Dobro izmešajte.

    • Polako dodajte belanca u smesu i sve dobro sjedinite.

    • Stavite papir za pečenje u kalup za tortu (prečnik 26 cm) i izlijejte smesu.

    • Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C 25 minuta. Ohladite.

  2. Priprema Kreme:

    • Pomešajte prašak za puding sa šećerom i malo mleka. Ostatak mleka stavite da zavri.

    • U vruće mleko dodajte smesu sa pudingom i kuvajte dok se ne zgusne.

    • Ostavite kremu da se ohladi na sobnoj temperaturi.

    • Umutite maslac, pa postepeno dodajte ohlađeni puding, dobro miksajući svaki put.

    • Kremu podelite na tri dela. U jedan deo dodajte mleveni keks, u drugi otopljenu čokoladu, a treći deo ostavite bez dodataka.

  3. Sastavljanje Torte:

    • Ohlađeni biskvit premažite gaziranim sokom od narandže.

    • Na biskvit nanesite kremu sa mlevenim keksima i zagladite je.

    • Jaffa kekse umočite u gazirani sok i složite ih na kremu.

    • Preko Jaffa keksa nanesite čokoladnu kremu i zagladite.

    • Piškote umočite u gazirani sok i posložite ih na čokoladnu kremu.

    • Na piškote nanesite preostalu žutu kremu i zagladite.

  4. Hlađenje i Ukrašavanje:

    • Stavite tortu u frižider na najmanje 4 sata, najbolje preko noći.

    • Umutite vrhnje za šlag i premažite tortu sa svih strana.

    • Ostavite tortu u frižideru još sat vremena pre nego što je poslužite.


Saveti:

  • Ova torta je još bolja kada se pripremi dan ranije, jer se svi ukusi lepo upiju.

  • Po želji, možete dodati orahe ili kakao u kremu za bogatiji ukus.


Uživajte u ovoj kremastoj, čokoladnoj torti sa tri vrste keksa! 🍰