Donosimo recept za savršeno jednostavan i nevjerojatno ukusan kolač koji se priprema bez pećnice. Inspiracija dolazi s YouTube kanala Korisno i brzo.
Ovaj desert će vas oduševiti jer se pravi za svega nekoliko minuta, a rezultat je sočna, baršunasta poslastica kojoj nitko neće moći odoljeti.
Potrebni sastojci:
-
400 g keksa
-
100 g oraha
-
50 g kakaa
-
200 ml mlijeka (ili biljnog napitka)
-
120 g maslaca (ili biljna alternativa: kokosov maslac/margarin)
-
100 g šećera (ili zaslađivač po želji)
-
2 g vanilin šećera
-
120 g tamne čokolade
-
100 ml vrhnja
-
40 g bijele čokolade (moguća i veganska varijanta)
Priprema:
-
Kekse izmrvite rukama, a orahe sitno nasjeckajte. Stavite sve u jednu zdjelu.
-
U drugoj posudi pomiješajte mlijeko, šećer, vanilin šećer i kakao. Zagrijavajte na laganoj vatri, uz neprestano miješanje, pa dodajte maslac i otopite ga.
-
Kada se smjesa sjedini, prelijte je preko keksa i oraha te dobro izmiješajte.
-
Smjesu prebacite u kalup, poravnajte i ostavite da se hladi oko 10 minuta.
-
Za glazuru otopite tamnu čokoladu s vrhnjem, a bijelu čokoladu u posebnoj posudi.
-
Prelijte kolač tamnom čokoladom, a zatim dekorirajte kapljicama bijele čokolade. Po želji ukrasite sjeckanim orasima.
-
Stavite u hladnjak na oko 2 sata prije posluživanja.
I to je sve – desert koji izgleda luksuzno, a priprema se za tren!
